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おしながき
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はじめに 
就職してからｎ年一人暮らしをしていて食事を振り返ってみると一週間周期で同じメニュー。週末は実家に帰り母の手料理を食べているだけマシかもしれないけれども、 それでも外食中心で一週間周期はどうよ？しかも偏食が激しいので食べる食材も偏りまくり。 
これはまずいと平成19年2月に一念発起して自炊をはじめました。ついでに食事の記録を取るためブログ 「つれづれ日記」 に作ったものを掲載。 自炊に挑戦 のカテゴリーにためていましたが、開始から一年が過ぎて記事が100件を突破。 だんだん何がなんだか分からなくなってきたとの意見が出てきたのでホームページ上でまとめてみることにしました。 一応の注意事項と補足 一応の注意事項
このページはみやんが自炊を試み、その経過をブログ上に掲載したものをまとめ直したものです。参考としている図書はあくまでも「みやん」が参照しているだけですので、本ページ上の内容を出版社に問い合わせても時間の無駄です。また、調理を行う際は刃物や火に気をつけ、各自の責任で行ってください。 |
